O książce: 2015 / „...Grzechem śmiertelnym jest, gdy ktoś szybko połyka niezrównanego, naprawdę niesamowitego cheeseburgera; nie ma znaczenia, czy jesz w restauracji, czy w taniej jadłodajni: ktoś zadał sobie trud, aby ugotować to własnoręcznie i tę pracę należy szanować, nawet jeśli kucharz nigdy nie będzie wiedział, jak bardzo podziwiasz jego umiejętności z grillem i szpatułką».